c60.食育 みんなでヨモギクッキング！！
古市幼稚園【ばばばあちゃんのよもぎだんご】の絵本をみて、「本当にヨモギでクッキングできるのかなぁ？」「やってみたいなぁ～」と子どもたち！みんなでヨモギホットケーキを作ることにしました。ヨモギを探しに園庭へ駆け出し、「これヨモギかな？」「うん...
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c60.食育 カブを育てる、収穫する、食べる
たかしろ保育園・11月にプランターにカブの種をまきました。小さなカブの種を見せると子ども達は不思議そうに見ていました。・保育者と一緒に少しずつパラパラと種をまきます。保育者が指で1㎝から2㎝ほどの深さの溝を作ってその中に種をまきます。・土を...
c60.食育 サツマイモと里芋の食べ比べ
今田保育園園の畑で栽培したサツマイモを収穫しました。大きいの、小さいの、長細いの・・・いろんな形・大きさのお芋がゴロゴロ出てきました。。プランター栽培の里芋は、小さなハート形の葉っぱが、日に日に子ども達の顔よりも大きくなって、葉っぱが枯れて...
c60.食育 枝豆栽培をしよう！
西紀みなみ幼稚園黒枝豆が有名な丹波篠山市ですが、その中でも西紀地区は特に実が大きくおいしいと有名です。今年度は種から栽培することにしました。まずは年長児が種となる豆を土にまきました。やり方が分かったら、次に年少児に優しくやり方を教えてくれて...
c60.食育 みんなでお茶席体験
たきこども園丹波篠山市在住の細見淳子（ほそみあつこ）先生に来ていただき、お茶席の体験をしました。先にいただくときは「お先に。」感謝の気持ちを込めて「ありがとうございました。」の礼等、相手のことを考えながらお茶を楽しむということを教えていただ...
c60.食育 眠育だより
西紀きた幼稚園眠育の大切さを保護者の方と共有するために、特別号として、眠育だよりを配布しました。脳科学や心理学に基づき、実際に病院で使用されている技術を用いて制作してある絵本を、午睡の時間に読み聞かせしました。普段なかなか寝付けない子も早く...
c60.食育 冬至にかぼちゃを食べよう！
今田幼稚園春にカボチャの苗を植えました。カラスにつつかれてしまいましたが、小さなカボチャが収穫できました。「冬至の日にカボチャ食べたら、元気になれるんやろ？」話し合って、１２月２２日の冬至の日にみんなで育てたカボチャを食べることにしました。...
c60.食育 白色のサツマイモ
城東保育園・６月ごろにサツマイモの苗を植えました。・苗にそっと優しく土を掛ける姿がみられました。・ジョウロで、苗に水をやりました。・「おおきくな～れ」と言いながら、水をあげる園児がいました。・秋になり、待ちに待った収穫の時期になりました。・...
c20.自然 黒豆たくさん採れたら…
岡野幼稚園・１月。秋に収穫した黒豆の枝豆が、黒豆になりました！・みんなで殻を開こう！・「固くて豆が出てこない！」そんな時は、少し踏んでみよう！殻が割れて豆が出てくるよ！・たくさん採れた黒豆どうしよう？・あんこにして食べよう！あんこと言えば…...
c60.食育 【サツマイモでクッキング】
大山幼稚園子ども達が秋に収穫したサツマイモを使って『さつまいもご飯』『さつまいもの味噌汁』『いもようかん』を作りました。まずは、サツマイモとお米を洗います。次は、ピーラーで皮を剥きます。サツマイモをしっかりと押さえて、気を付けて剥いていまし...
c60.食育 黒大豆枝豆の収穫～試食
かやのみ幼稚園・６月中旬頃に園の畑に植えた黒枝豆の収穫をしまし た。畑からブルーシートに移し、黒枝豆もぎを始めま す。・一つ一つ手作業で黒枝豆をもいでいきます。・黒枝豆が残っていないかを確認しながら、友達と協力 してもいでいます。・...
c60.食育 サツマイモ団子を作ったよ
味間こども園・5月頃、肥料袋1袋にサツマイモの苗1本を植えます。・数か所、水抜き穴を開けておきます。・肥料を2週間に1回程度入れます。・10月頃、収穫します。・収穫したサツマイモを土がついた状態で直射日光をさけた場所で乾燥させます。・収穫し...