c60.食育

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黒大豆枝豆の収穫~試食

かやのみ幼稚園 ・6月中旬頃に園の畑に植えた黒枝豆の収穫をしまし     た。畑からブルーシートに移し、黒枝豆もぎを始めま す。 ・一つ一つ手作業で黒枝豆をもいでいきます。 ・黒枝豆が残っていないかを確認しながら、友達と協力 してもいでいま...
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サツマイモ団子を作ったよ

味間こども園 ・5月頃、肥料袋1袋にサツマイモの苗1本を植えます。 ・数か所、水抜き穴を開けておきます。 ・肥料を2週間に1回程度入れます。 ・10月頃、収穫します。 ・収穫したサツマイモを土がついた状態で直射日光をさけた場所で乾燥させます...
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ほしがきづくり

八上幼稚園 地域の方の自宅に柿の木があるのを知り、ご了解をいただいて年長児は、八上小学校1年生のお兄さん、お姉さんと一緒に渋柿をとりに出掛けました。地域の方が、高枝切りばさみで柿を落としてくださるとナイスキャッチ!!落とさず、うけとれる子も...
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サツマイモクッキング~大学芋~

西紀きた幼稚園 サツマイモをきれいに洗います。 次に、スティック状にサツマイモを切ります。 使用する調味料は、サラダ油と砂糖です。 サツマイモをホットプレートで爪楊枝が刺せるまで焼き、そこにサラダ油と砂糖を入れ煮立てます。 とろみがでてくる...
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サツマイモのおみそしる

味間こども園 春、年長さんと一緒にサツマイモの苗植えをしました。優しく苗の植えかたを教えてもらって嬉しい気持ちになりました。 ペットボトルに水を入れて水やりにも行き、生長の様子を観察しながら育てました。 秋、年長さんと一緒にサツマイモ掘りに...
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甘くておいしい!さつまいも餃子

篠山幼稚園  園で収穫したさつまいもを使ってさつまいも餃子を作ります。 ①さつまいもを適当な大きさに切ってふかします。 ②ふかしたさつまいもを潰し、そこに、砂糖、隠し味の塩少々、バニラエッセンスを加えてしっかり混ぜます。  ③餃子の...
c60.食育

大根と白菜のお味噌汁

城南幼稚園 ・幼稚園の畑で大根と白菜が採れました。 とても立派な大根と白菜です。 ・年長組は、大根を包丁で切りました。 ・年少組は、白菜をちぎりました。 ・煮込んでいる野菜の匂いがとてもしました。 ・野菜の甘い、美味しそうな匂いがしました。...
c10.遊び

もみもみクンクン嬉しいクッキング

たきこども園 ・4,5歳児のサツマイモ掘りを見にいきました。掘ったお芋を触ったり「こんなんある~」と持ち上げたり…4,5歳児に「がんばれ~」と声援を送っていました。 ・砂遊びでイチョウを柄の部分だけ出すようにして埋め、サツマイモ掘りの真似ご...
c21.植物

干し柿をつくったよ!

たまみず幼稚園 11月、収穫していた渋柿の皮をピーラーで剥きました。渋柿をテーブルに置いて動かさないようにすると、皮が剥きやすかったです。 皮が剥けたら紐にくくります。PPロープは、網目に短く残した枝を挟むことができるので、作りやすいです。...
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お月見パーティー

古市幼稚園 絵本や紙芝居で『お月見』を知った子ども達は、「お月見団子を作ってススキを飾ろう!」と言って、お月見パーティーをすることにしました。形や大きさ、個数を想像したり、味付けを考えたりして、お月見の日に月見団子を作ることにしました。 園...
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東部学校給食センターの見学

八上幼稚園 ・野菜を洗う部屋に入れていただきました。 ・「どうやって洗うんですか?」と尋ねると、このブルーベリーの場合は、「水で洗う→消毒効果のある電解水での洗う→水できれいに流す」と実際にやりながら教えてくださいました。 ・「あれがお鍋?...
c10.遊び

たまねぎで染物体験

西紀みなみ幼稚園 ・6月に幼稚園で育てていた玉ねぎを収穫しまし た。半分はカレークッキングに使い、もう半分はお楽しみにとっていました。 ・今回は玉ねぎの“皮”を使って、綿のハンカチを染めていきます!(今回染めるのはハンカチ2枚) ・まずは、...