c60.食育
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c20.自然 甘くておいしいさつまいものバターやき！
たき認定こども園 園の畑で育てたさつまいもを収穫しました。「どれにしようかな？」一つ選んで洗います。 電子レンジで温めて柔らかくしてから１センチ程度の厚さに切ります。ホットプレートを温め、バターを溶かして、その上に切ったサツマイモを並べます...
c60.食育 梅ジュースを作ったよ！
たまみず幼稚園・園庭の梅の木に実がついていることに気付いた子ども達。収穫して梅ジュースを作ることにしました。 まずは爪楊枝や竹串を使って、梅の“おへそ（ヘタの部分）”をきれいに取り除きます。収穫した梅を冷凍保存していたため、凍った梅は冷たく...
c60.食育 北っ子サマー野菜カレーパーティー☆
西紀きた幼稚園【タマネギの収穫】 ５月下旬。年長児と１年生が昨年から畑で育てていたタマネギを、年少児と２年生も一緒に収穫しました。 【みんなでクッキング】 幼稚園で収穫したタマネギ、小学校で収穫した夏野菜を使って、全校生・園児でカレーパーテ...
c60.食育 いいにおい
西紀みなみ幼稚園 年長児と年少児がペアになって、よもぎをとりました。とったものの匂いをかいで、「いいにおい。これだよ。」と二人で話しながらとっていました。 別の日に、冷凍していたよもぎと白玉粉と水を混ぜて、よもぎ団子を作りました。 丸...
c20.自然 夏野菜おいしいね
城南幼稚園KODAK Digital Still Camera幼稚園の畑でなすびやトマト、ピーマンを栽培しました。毎日、どんどん大きくなる野菜を楽しみにしながら収穫しました。園庭では、プランターにきゅうりとゴーヤを栽培して、きゅうりとゴーヤ...
c40.制作 タマネギであんなこと、こんなこと！
丹波篠山市にしき保育園・秋にタマネギの苗を植え、春に収穫します。そのタマネギを使ってあんなこと、こんなことに取り組みました。【タマネギクッキー】・① 袋の中にタマネギ、小麦粉、卵、砂糖、バターを入れて混ぜます。・②形を整え、ホットプレートで...
c60.食育 【サツマイモもちを作ったよ！】
こんだこども園 5月に植えたサツマイモが大きく実り、顔より大きなおイモがたくさん採れました。そのおイモを使って、何を作ろうかとみんなで相談☆彡 「サツマイモもち」を作ることになりました！ みんなではかりの目盛りを見ながら、砂糖と片栗粉を量っ...
c10.遊び ハロウィンパーティ
八上幼稚園１０月３１日はハロウィン。子どもたちの発想から、仮装をして小学校へ脅かしに行きました。「しーっ！！」授業が終わるのを今かとワクワクしながら廊下で待っています。園児が「トリックオアトリート」と元気に言うと、小学生は事前に作ってくれて...
c60.食育 しそジュース作り
大山幼稚園 園庭にたくさん生えている赤しそを使って「しそジュース」を作ることにしました。 赤しそは、葉っぱの部分だけ使います。 葉っぱの重さを量りながら「まだまだ足りないな。」「１０枚採ってきた！」と、みんなでたくさん採りました。 ...
c60.食育 ペッちゃんこおにぎりピザ
篠山幼稚園 ラップでおにぎりを作り、それを平たくぺっちゃんこにします。 ホットプレートにバターをしき、ぺっちゃんこおにぎりの両面を焼きます。 焼き色がついたら、ケチャップやマヨネーズ、醤油などを塗ります。 その上に細かく切った野菜、...
c60.食育 トマトジャムをつくったよ！
たまみず幼稚園一人一個、小玉のトマトの皮を剝きました。ツルンとしていたトマトは、皮を剥くと汁が出て、感触が変わりました。皮を剥いたトマトをサッと水洗いし、ビニール袋に入 れて揉み潰します。ムニュムニュしていて気持ちよく、みんな気に入っていま...
c60.食育 お茶摘み
味間こども園５月中旬、味間奥の茶畑へ茶摘みに行きました。新芽の柔らかい茶葉を摘む感触を楽しんだり、匂いを嗅いだりしながらお茶摘みを楽しみました。最後には茶畑の方にお茶の作り方も教えていただきました。摘んだお茶の葉を使って「お茶ホットケーキ」...