c60.食育
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c60.食育 しそジュース作り
大山幼稚園 園庭にたくさん生えている赤しそを使って「しそジュース」を作ることにしました。 赤しそは、葉っぱの部分だけ使います。 葉っぱの重さを量りながら「まだまだ足りないな。」「１０枚採ってきた！」と、みんなでたくさん採りました。 ...
c60.食育 ペッちゃんこおにぎりピザ
篠山幼稚園 ラップでおにぎりを作り、それを平たくぺっちゃんこにします。 ホットプレートにバターをしき、ぺっちゃんこおにぎりの両面を焼きます。 焼き色がついたら、ケチャップやマヨネーズ、醤油などを塗ります。 その上に細かく切った野菜、...
c60.食育 トマトジャムをつくったよ！
たまみず幼稚園一人一個、小玉のトマトの皮を剝きました。ツルンとしていたトマトは、皮を剥くと汁が出て、感触が変わりました。皮を剥いたトマトをサッと水洗いし、ビニール袋に入 れて揉み潰します。ムニュムニュしていて気持ちよく、みんな気に入っていま...
c60.食育 お茶摘み
味間こども園５月中旬、味間奥の茶畑へ茶摘みに行きました。新芽の柔らかい茶葉を摘む感触を楽しんだり、匂いを嗅いだりしながらお茶摘みを楽しみました。最後には茶畑の方にお茶の作り方も教えていただきました。摘んだお茶の葉を使って「お茶ホットケーキ」...
c60.食育 みんなでヨモギクッキング！！
古市幼稚園【ばばばあちゃんのよもぎだんご】の絵本をみて、「本当にヨモギでクッキングできるのかなぁ？」「やってみたいなぁ～」と子どもたち！みんなでヨモギホットケーキを作ることにしました。ヨモギを探しに園庭へ駆け出し、「これヨモギかな？」「うん...
c60.食育 カブを育てる、収穫する、食べる
たかしろ保育園・11月にプランターにカブの種をまきました。小さなカブの種を見せると子ども達は不思議そうに見ていました。・保育者と一緒に少しずつパラパラと種をまきます。保育者が指で1㎝から2㎝ほどの深さの溝を作ってその中に種をまきます。・土を...
c60.食育 サツマイモと里芋の食べ比べ
今田保育園園の畑で栽培したサツマイモを収穫しました。大きいの、小さいの、長細いの・・・いろんな形・大きさのお芋がゴロゴロ出てきました。。プランター栽培の里芋は、小さなハート形の葉っぱが、日に日に子ども達の顔よりも大きくなって、葉っぱが枯れて...
c60.食育 枝豆栽培をしよう！
西紀みなみ幼稚園黒枝豆が有名な丹波篠山市ですが、その中でも西紀地区は特に実が大きくおいしいと有名です。今年度は種から栽培することにしました。まずは年長児が種となる豆を土にまきました。やり方が分かったら、次に年少児に優しくやり方を教えてくれて...
c60.食育 みんなでお茶席体験
たきこども園丹波篠山市在住の細見淳子（ほそみあつこ）先生に来ていただき、お茶席の体験をしました。先にいただくときは「お先に。」感謝の気持ちを込めて「ありがとうございました。」の礼等、相手のことを考えながらお茶を楽しむということを教えていただ...
c60.食育 眠育だより
西紀きた幼稚園眠育の大切さを保護者の方と共有するために、特別号として、眠育だよりを配布しました。脳科学や心理学に基づき、実際に病院で使用されている技術を用いて制作してある絵本を、午睡の時間に読み聞かせしました。普段なかなか寝付けない子も早く...
c60.食育 冬至にかぼちゃを食べよう！
今田幼稚園春にカボチャの苗を植えました。カラスにつつかれてしまいましたが、小さなカボチャが収穫できました。「冬至の日にカボチャ食べたら、元気になれるんやろ？」話し合って、１２月２２日の冬至の日にみんなで育てたカボチャを食べることにしました。...
c60.食育 白色のサツマイモ
城東保育園・６月ごろにサツマイモの苗を植えました。・苗にそっと優しく土を掛ける姿がみられました。・ジョウロで、苗に水をやりました。・「おおきくな～れ」と言いながら、水をあげる園児がいました。・秋になり、待ちに待った収穫の時期になりました。・...