西紀きた幼稚園
サツマイモをきれいに洗います。
次に、スティック状にサツマイモを切ります。
使用する調味料は、サラダ油と砂糖です。
サツマイモをホットプレートで爪楊枝が刺せるまで焼き、そこにサラダ油と砂糖を入れ煮立てます。
とろみがでてくると完成です。
調味料の加減はお好みで調整してください。
サツマイモを水に浸けることでアクが抜け、仕上がりの色味がよくなります。
サツマイモをきれいに洗います。
次に、スティック状にサツマイモを切ります。
使用する調味料は、サラダ油と砂糖です。
サツマイモをホットプレートで爪楊枝が刺せるまで焼き、そこにサラダ油と砂糖を入れ煮立てます。
とろみがでてくると完成です。
調味料の加減はお好みで調整してください。
サツマイモを水に浸けることでアクが抜け、仕上がりの色味がよくなります。