たまみず幼稚園
一人一個、小玉のトマトの皮を剝きました。ツルンとしていたトマトは、皮を剥くと汁が出て、感触が変わりました。
皮を剥いたトマトをサッと水洗いし、ビニール袋に入 れて揉み潰します。ムニュムニュしていて気持ちよく、みんな気に入っていました。
トマトが潰れたら、砂糖とレモン汁を加えます。
（トマト７００gに対して砂糖１５０g、レモン汁大さじ１．５杯）
弱火にかけて時々混ぜながら、量が半分になるまで煮ます。芯など、形が残って溶けきれないものは、取り除いてください。
粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして完成！
まずは一口、そのままの味を食べてみてください。
それから、パンやビスケットなどと一緒に食べると、よりおいしくなります。
野菜やトマトの苦手な友だちも、ニコニコで食べていました。
トマトの感触の変化がおもしろく、楽しみながら作っていました。違った色やサイズのもので作るのも、おもしろそうです。