篠山幼稚園
ラップでおにぎりを作り、それを平たくぺっちゃんこにします。
ホットプレートにバターをしき、ぺっちゃんこおにぎりの両面を焼きます。
焼き色がついたら、ケチャップやマヨネーズ、醤油などを塗ります。
その上に細かく切った野菜、ツナなど好きな具材とチーズをのせます。
蓋をして蒸し焼きにし、チーズが溶けたら出来上がり!
・おにぎりをどの程度ぺっちゃんこにするかによって、さくさく、もっちりなど食感が変わりますよ。
・具材は何でもOKです。ベーコンやウインナーエビなどもいいですね。