古市幼稚園
【ばばばあちゃんのよもぎだんご】の絵本をみて、「本当にヨモギでクッキングできるのかなぁ？」「やってみたいなぁ～」と子どもたち！みんなでヨモギホットケーキを作ることにしました。
ヨモギを探しに園庭へ駆け出し、「これヨモギかな？」「うん！それだと思う！」と、会話を重ねながら園庭でたくさんのヨモギを見つけました。
園庭でとってきたヨモギを水で洗って、細かくちぎってお湯で茹でました。茹でていると…「いい匂い！」「水の色が違う！」「水の色が緑色になってきている！」「なんか油みたい」と発見したことを伝え合っていました。
茹でたヨモギをすり鉢で「ごーりごり」とすりつぶして、牛乳・卵・ホットケーキミックスと混ぜました。すると･･きれいな緑色に･･･。
ホットプレートで焼いていると部屋中、いい匂いで包まれました。
ヨモギホットケーキのできあがり！ヨモギの香りがほんのり。メープルシロップをかけてみんなパクパク食べていました！
転んで擦り傷をしても大丈夫！ヨモギをもんでくっつけると薬にもなるんだね！ヨモギは食べてもおいしいし、もんで薬にもなるよ！
ヨモギをすりつぶす時に少し牛乳を入れると混ぜやすくなります。
五感を使って春を感じていた子どもたちでした！