にしき保育園
・６月、プランターに種を植えました。「どんなまめができるかな？」と毎日楽しみに水やりをして、観察しました。
・８月になり収穫期を迎えました。大きく育った豆を見て、子ども達は不思議そう…。「これ、なに？」「まめなんかな？」と、のぞき込んでいました。
・収穫した豆をみんなで見てみました。「こんなまめ、みたことないな」「へんなかたち」「ひらひらがついてる」このひらひらレースをまとったような豆が、しかくまめなんです！
・切ってみると、さらに面白い！切り口は手裏剣のようになっています。もちろん食べてもおいしいです。みんなで給食のサラダに入れておいしくいただきました。
・しかくまめは、そのまままるごと食べられます。茹でてサラダやおひたしにしたり、天ぷらにしてもおいしいですよ。